鶏肉価格高騰の裏事情
ここだけの話やけど、鶏肉が高くなってるのには、ちゃんと理由があるんや。飼料の値段が上がったり、鳥インフルエンザが流行ったり、いろんな問題が重なってるらしいわ。特に、飼料のトウモロコシの値段が高騰してるのが痛いみたいやね。そや、Yahoo!ニュースにも載ってたわ（6581125）。 (news.yahoo.co.jp)
鳥インフルエンザが発生すると、感染拡大を防ぐためにたくさんの鶏を処分せなあかん。そうなると、鶏肉の供給量が減って、値段が上がってしまうんや。まるで、ドミノ倒しやな。
養鶏場アイドル化計画ってホンマ！？
せやけど、ただ嘆いてるだけやないで！ なんと、養鶏場をアイドル化して、鶏肉のイメージアップを図ろうっていう動きもあるみたいやねん！ まあ、それだけが原因やないやろうけど、若い人にもっと鶏肉食べてもらおう、みたいな狙いもあるんやろな。
アイドル化したからって鶏肉の値段がすぐ下がるわけやないやろうけど、話題作りにはなるやん？ 鶏肉に親しみを持ってもらって、消費を増やそうっていう作戦やな。
鶏肉高騰放置で起こる悲劇
もし鶏肉の値段がずっと高いままやったら、もっと深刻な問題が起こるかもしれへん。例えば、栄養バランスが偏ってしまう人が増えるかもしれへんやん？ 鶏肉は、手軽にタンパク質を摂れる優秀な食材やからな。それが高くなると、他の食材に頼らざるを得なくなるけど、毎日同じものばっかり食べるわけにもいかんし。
それに、中小の養鶏場が経営難に陥る可能性もあるわ。飼料代が高騰してるのに、鶏肉の値段を上げすぎると売れ残ってしまう。そうなると、廃業せざるを得ない養鶏場も出てくるかもしれへん。そうなったら、ますます鶏肉の供給量が減って、値段が上がる…って悪循環や！
今すぐできる！おかんの節約レシピ＆対策
そんなことにならんように、今からできることを考えなあかんで！
1. 鶏むね肉を有効活用！: もも肉が高いなら、むね肉で我慢や！ むね肉は安いし、工夫次第で美味しく食べられるで。 2. まとめ買いで冷凍保存！: 安い時に鶏肉をまとめ買いして、小分けにして冷凍保存するのがオススメや。 3. 鶏肉以外のタンパク源も意識！: 豆腐や納豆、卵なんかも積極的に食べるように心がけや。 4. 自炊を頑張る！: 外食を控えて、できるだけ自炊するようにするんや。弁当作ったりするのもええな。 5. 鶏肉の代わりになる食材を探す！: 豚肉や魚もええけど、最近は植物性の代替肉も色々出てるから、試してみるのもありやで。
よくある質問
* Q: 鶏肉、いつになったら安くなるん？ * A: うーん、正直わからへん！ 鳥インフルエンザの状況とか、飼料の値段とか、いろんな要素が絡んでるからな。気長に待つしかないかも。 * Q: むね肉ってパサパサするから苦手やねん…。 * A: それはな、下処理が大事やで！ 砂糖と塩を揉み込んでしばらく置くと、しっとりするんや。あと、片栗粉をまぶして焼くのもオススメやで。 * Q: 養鶏場アイドルって、どんなことするん？ * A: まだ具体的なことはわからへんけど、イベントやったり、SNSで情報発信したりするんちゃうかな。鶏肉の魅力をアピールしてくれることを期待してるで！ * Q: 鶏肉の値段、これ以上上がったらどうしよう… * A: 心配せんでも大丈夫！ なんとかなる！ みんなで知恵を出し合って、乗り越えていこうや！
最後に
鶏肉高騰はホンマに困るけど、嘆いてるだけやあかんで。色々な工夫をして、このピンチを乗り越えていこうや！ 養鶏場アイドルが起爆剤になって、鶏肉業界が盛り上がることを祈ってるで！
まぁ、無理せんとぼちぼち行きや。知らんけど！
