猛暑襲来!ナニワ節約飯
「あー、今日も茹だるような暑さやなぁ…」と、朝からアイスコーヒー片手にぼやいてたら、近所のおばちゃんに「そんなん言うてんと、何か工夫せなアカンで!」と一喝。せやな、こんな暑い日は、食費も体力も節約できる、ナニワの知恵が詰まったご飯が一番や!

[【節約レシピ】暑い日にはこれ!/さっぱり和食やスタミナ献立!/買い物リストとまとめ買いで節約!/概要欄に買い物リスト載せています/3人家族節約簡単献立 - YouTube

悲報!電気代高騰と夏バテの関係

連日ニュースでやってるけど、今年の夏はホンマに異常や。総務省が発表した消費者物価指数(6月)によると、電気代の値上げが家計を直撃。そこにこの猛暑が追い打ちをかけて、夏バテ気味の人も多いんちゃう?せやけど、嘆いてばかりもいられへん。こんな時こそ、大阪のおばちゃんの底力を見せたるで!

火を使わずに即席冷やしうどん

暑い日に火を使うなんて、拷問以外の何物でもない!そこでオススメなのが、火を使わへん「冷やしうどん」。

1. 冷凍うどんをレンジでチン(もしくは水で解凍)。 2. めんつゆを水で薄めて、冷蔵庫でキンキンに冷やす。 3. キュウリ、トマト、ネギなど、冷蔵庫にある野菜を刻んで乗せる。 4. 仕上げに、天かすor揚げ玉をパラっと。香ばしさがたまらんのよ!

これだけで、栄養満点、しかも腹持ちもええ冷やしうどんの完成や!薬味を工夫すれば、毎日食べても飽きへん。ミョウガやショウガを刻んで入れたら、食欲も刺激されるで。

節約の味方!無限ピーマン

ピーマン嫌いの子どもも、これならパクパク食べる!魔法のレシピ「無限ピーマン」や。

1. ピーマンを細切りにする。 2. ツナ缶(油を切る)と炒める。 3. 鶏ガラスープの素、ごま油、醤油で味付け。 4. 仕上げに、かつお節を混ぜて完成!

ピーマンはビタミンCが豊富で、夏バテ防止にも効果的。ツナ缶の油を切ることで、カロリーも抑えられる。作り置きもできるから、忙しい時にも大助かりや。

夏の定番!冷奴アレンジ

冷奴は、夏の食卓に欠かせへん存在やな。せやけど、いつも同じ味やと飽きてまう。そこで、冷奴を劇的に美味しくするアレンジレシピを紹介するで。

1. 豆腐は冷蔵庫でキンキンに冷やしておく。 2. ネギ、ミョウガ、ショウガなどの薬味をたっぷり乗せる。 3. 醤油の代わりに、ポン酢やごま油、ラー油をかけてみる。 4. 食べるラー油や、韓国のりなどを添えるのもオススメ。

豆腐は、良質なタンパク質源。薬味を工夫することで、色んな味が楽しめる。キムチやナムルを乗せれば、韓国風冷奴に大変身や!

ナニワの知恵!節約アクションリスト

暑い夏を乗り切るための、節約アクションリストを作ってみたで。

1. 冷蔵庫の設定温度を見直す: 冷蔵庫の設定温度を「強」から「中」に変えるだけでも、電気代が節約できる。 2. 日中はカーテンを閉める: 直射日光を遮ることで、室温の上昇を抑えることができる。 3. シャワーで済ませる: 湯船にお湯をためるよりも、シャワーの方が節水になる。 4. エアコンのフィルター掃除をこまめに行う: フィルターが汚れていると、エアコンの効率が悪くなる。 5. できるだけ自炊する: 外食は高くつくことが多いので、できるだけ自炊するように心がける。

よくある質問

Q: 冷凍うどんって、栄養あるん? A: あるで!冷凍うどんは、生うどんと比べて栄養価はほとんど変わらへん。しかも、長期保存できるから、買い置きにも便利や。

Q: 無限ピーマンって、ホンマに無限に食べられるん? A: 試してみたらわかるで!ホンマに止まらへんのよ。ピーマン嫌いの子どもでも、これならモリモリ食べてくれるはずや。

Q: 冷奴のアレンジ、他に何かオススメある? A: オクラと納豆を混ぜて乗せるのもええで!ネバネバ同士で相性抜群や。あと、梅干しを叩いて乗せるのもサッパリしてて美味しいで。

ほな、今日はこの辺で!

今年の夏は、電気代も高いし、ホンマに厳しいけど、ナニワの知恵を借りて、賢く乗り切ろうや!せやけど、無理は禁物。たまには美味しいもん食べに行くのもええで。ほな、お腹空いてきたし、今日はこの辺で。美味しいもん食べや!知らんけど!

Source Material

🛒 関連アイテムをチェック